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U634-E POLAR - Armoire réfrigérée positive GN 2 portes 1300L
Armoire verticale gastronorme à double porte, grande capacité de stockage, pouvant contenir jusqu'à 20 bacs gastronorme 2/1 de 100 mm de profondeur. Froid ventilé pour le stockage de denrées dans les cuisines professionnelles de volume intensif. La température revient rapidement à niveau même en cas d'ouverture fréquente des portes. Commande entièrement automatique avec affichage numérique constant. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps et roues verrouillables. Sans CFC.
NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond.
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.
Quelle est la différence entre la capacité brute et la capacité nette utile ?
Il est important de connaître la capacité globale de l'armoire et la capacité de stockage réelle. La capacité nette utile correspond à l'espace disponible restante sans les étagères, les glissières et autres composants internes.
Cette armoire est-elle compatible GN 1/1 ?
Oui, chaque jeu de glissières peut accueillir 2 bacs GN 1/1.
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Fiche produit
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U634-E
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NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond.