UC-S - Panier 40 x 40 cm - Lave-verre frontal Winterhalter

Lave Verres Monophasé Winterhalter 40 x 40 UC-S (taille S)

Des flûtes à champagne aux verres à vin à longue tige en passant par les chopes de bières robustes, le lave verre UC-S de Winterhalter prendra soin de vos verres en leur apportant un lavage personnalisé. Ceci est possible grâce à son réglage automatique de la pression de l'eau et à ses 3 programmes de lavage prédéfinis. Ce lave verre Winterhalter respecte ainsi chaque type de verre pour des résultats durable et toujours étincelants !

Vous apprécierez également son efficacité sur tous types de tâches, même les plus résistantes. Mousses de lait, rouge à lèvres, pulpe de fruits, résidus de nourriture... rien ne lui résiste ! Vos verres seront parfaitement nettoyés et ceci en un temps record.

Afin de s'adapter à la configuration et à l'espace disponible dans votre bar ou votre restaurant, le lave verre UC Winterhalter se décline en plusieurs tailles : S, M et L. Le modèle présenté, le UC-S de Winterhalter, est un modèle compact particulièrement adapté aux cuisines et bars les plus étroits. Il a été conçu pour une utilisation intensive et offre des résultats étincelants et durables.

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Un lave verre puissant avec 3 programmes prédéfinis grâce au "VarioPower"

Parce que chaque verre est différent, le lave verres professionnel UC de Winterhalter propose 3 programmes prédéfinis permettant d’adapter le lavage au type et à la taille des verres en un seul clic :

• Verres à la parois fines
• Verres normaux
• Verres épais (comme des chopes de bières par exemple)

La sélection du programme s'effectue de manière intuitive via des pictogrammes représentant la verrerie sur l'écran tactile. Toute erreur de manipulation est donc exclue.

Ces programmes ajustent automatiquement les conditions de lavage en fonction du type de verre. La température de l'eau, la puissance et la durée de lavage ainsi que la quantité de produits lessiviels sont personnalisés afin de garantir une propreté hygiénique et une brillance éclatante.

Qu'est ce que le "VarioPower" des lave-verres Winterhalter ?

Les lave verres de la gamme UC sont dotés d'un variateur de pression "VarioPower" permettant de réguler la puissance de lavage et la pression de l'eau en fonction de chaque programme de lavage. 

Grâce au "VarioPower" vous pourrez ainsi contrôler la pression de l'eau : de faible pression pour les verres délicats à une pression forte pour les verres les plus robustes. Les températures et les durées de lavage et de rinçage sont ajustées automatiquement pour garantir un nettoyage tout en douceur. Les produits lessiviels sont également mesurées avec précision pour protéger les décorations.

Quels sont les autres atouts de la gamme UC de Winterhalter ?

• Economique : consomme moins d'eau et moins de produits lessiviels
• Facile à utiliser : écran digital en couleurs, simple, intelligent et intuitif
• Quadruple système de filtration + capteur de turbidité : l'eau reste propre durablement
• Anti-corrosion grâce à des températures et puissances de lavage adaptées + dosage précis du produit de lavage
• Appareil connecté : pour suivre les données d'exploitation et optimiser le procédé de lavage

Description - Lave-verre monophasé UC-S Winterhalter :

• Taille S (L.460 x P.603 x H.760 mm) 
• Affichage tactile intelligent, en couleurs, avec surface en verre résistant
• Connected Wash : Connexion par Ethernet ou Wifi
• Variateur de pression VarioPower (voir détails ci-dessus)
• Affichage des données d'exploitation
• Affichage de la température (surchauffeur et cuve)
• Affichage code et message en cas d'erreur
• Journal quotidien de service et d'hygiène intégré
• Enregistreur de données
• Programme d'assistance au nettoyage
• Consignes animés sur l'écran tactile
• Interface USB pour les mises à jour logicielles
• Programme de renouvellement de l'eau de la cuve
• Programme de détartrage
• Cuve emboutie avec élément chauffant hygiénique
• Quadruple système de filtration
• Boîtier et porte à double paroi
• Pompe de vidange
• Doseur de produit de lavage et de rinçage avec réservoirs intégrés
• Porte avec interrupteur de sécurité et position "ventilation"
• Installation sous-comptoir ou libre
• Système Thermostop pour la sécurité et l'hygiène
• Niveaux d'information des chefs de cuisine et techniciens sécurisés (code PIN)
• Enregistrement des coordonnées du technicien et du fournisseurs de produits dans la machine
• Habillage arrière en PVC (indice protection IPX-3)
• Dotation : 1 panier verres 400 x 400
• Câble de raccordement électrique standard
• Livré avec les flexibles d'alimentation et de vidange

* Produit nécessitant une installation par un professionnel

Caractéristiques techniques - Lave verres Winterhalter UC-S

• Référence : UC-S
• Construction Inox haute qualité
• Version : Avec pompe de vidange
• Panier : 400 X 400
• Hauteur maximale des verres : 309 mm
• Rendement horaire : jusqu'à 77 paniers / h (avec programme court)
• 3 programmes de lavage 
• Durée cycle : 120 sec.
• Consommation eau/cycle : 2 L
• Capacité de la cuve : 9,5 L
• Température de rinçage : 65°C
• Température de la cuve : 62°C
• Dimensions ext. (L x P x H) : 460 x 617 x 725 / 760 mm
• Profondeur avec réservoir de produits lessiviels : 637 mm
• Hauteur avec les pieds : entre 725 et 760 mm
• Tension : Monophasé 230 V
• Puissance : 3,2 kW (pour un raccordement 16 A)
• Niveau de bruit à 1m : < 55 dB(A)
• Poids : 59 kg
• Garantie fournisseur : 1 an pièces

Ce lave verre professionnel est équipé d'une pompe de lavage. Si vous ne savez pas quel type de vidange privilégier pour votre lave-verres, contactez-nous au 08 25 77 95 88.