Equajet - Bonnet - Four mixte

Du métier de Cuisinier à celui de Pâtissier, Equajet sait répondre à l'ensemble de vos besoins.

Pensé dès sa conception pour résister aux services les plus intenses, Equajet devient votre allié soucieux du résultat de cuisson. Equajet vous propose une navigation simplifiée pour bénéficier du meilleur des fours mixtes BONNET.

Equajet réunit l'essentiel des fonctions nécessaires au quotidien.

Avec son tableau de commandes tactile, Equajet va vous surprendre par ses performances et sa polyvalence.
Equajet propose 3 modes de cuissons possibles, vous permettant d'exprimer votre savoir-faire.
Chacune des commandes a été pensée pour rendre intuitif le fonctionnement du four. Chaque fonction est clairement illustrée. Quelques secondes vous suffisent pour paramétrer votre cuisson !

Un sens de chargement ergonomique, améliorant la visibilité et optimisant l'exploitation du four durant les services !

En mode mixte, Equajet ajuste automatiquement l'humidité pour chaque type de produit ! La garantie que votre cuisson sera respectée.

Equajet permet de réaliser des économies même en phase de cuisson. Avec le CoreControl, Equajet n’utilise que 30 % de puissance en phase de régulation.

Equajet rend les fins de services plus confortables et plus rapides, grâce au nettoyage tout automatique*. Equajet ajuste la quantité de produit lessiviel nécessaire, sans manipulation de votre part. La technologie FullCleaningSystem a été conçue pour la plupart des produits existants sur le marché pour rester maître de vos achats.

Entretien facilité par le système injection avancé. La quantité d'eau consommée par le four reste limitée et il n’y a pas de détartrage de la chaudière à effectuer !

L’application du produit lessiviel et le rinçage du four sont assurés par deux buses rotatives situées en partie haute du four*.

Gardez la main sur votre four même pendant le nettoyage !

Interruption possible du cycle de lavage à tout moment.

Résistance aux tests mécaniques : 211 000 ouvertures de porte correspondant à 13 ans d’utilisation sans casse. Affichage automatique à l’allumage du nombre d'heures restant avant entretien.

Précision à l’assemblage et fiabilité sur le long terme, assurées par la découpe et le soudage laser. Equajet propose un système de lavage automatique.

Une fois le cycle de nettoyage activé, Equajet diffusera lui-même le produit dans l'enceinte de cuisson. Fini les risques de mauvaises manipulations ou les irritations liées aux produits lessiviels !